Външни

Майстори на готвенето от четири континента създават приказка за сетивата

14 септември 2017 г.

Какво е Pop Down? С една дума – това беше събитието, което успя да открадне блясъка на международния кинофестивал в Торонто, Канада. В разгара на фестивала в събота вечер световноизвестният хотел Four Seasons („Четирите сезона“) разкри първото си от поредица подобни събития. „Pop Down е ново глобално събитие, което ще постави марката ни в изненадваща среда по целия свят, трансформирайки необичайни пространства и създавайки единствени по рода си събития и преживявания“, казват от Four Seasons.

Част от звездите на вечерта бяха: Вито Молика (шеф в Il Palagio, носител на звезда „Мишлен“), Силван Асие (Café Boulud, Four Seasons Hotel в Торонто); сладкарите Хоакин Грималди (Elena, Four Seasons Hotel, Буенос Айрес) и Крис Форд (THE Blvd, Бевърли Хилс); барманите Мика Русо (Fifty Mils, Four Seasons Hotel, Мексико Сити), Лоренцо Антинори (Charles H., Four Seasons Hotel, Сеул).

Представете си го така: най-известните готвачи, бармани, цветари, дизайнери и декоратори трансформират една неизползвана сграда във вълшебство за една вечер. Те създават уникалната атмосфера, която може да видите на снимките и видеото, а присъстващите имат шанса да опитат различни коктейли и ястия, специално създадени за събитието.

https://twitter.com/CafeBouludTO/status/907320683839082496

“Концепцията създава вълнуваща възможност да представим изживяването, което предлага нашата марка – с характерното за нас обслужване и внимание към детайла, което няма паралел – само че на необичайни места, провокирайки въображението си, докато продължаваме да откриваме неочаквани похвати за предаване на историята ни и представяне на света на „Четирите сезона“ извън хотелите ни”, казва Питър Нолан, изпълнителен зам.-директор на веригата.

Идеята започва с наемането на празна сграда с магазини, като екипът за първия Pop Down събира заедно занаятчии и творци от четири континента, всеки от които носи характерния си почерк. Този път темата е зелен оазис, който драматично контрастира с бетоновите плочи и атмосферата на сградата, кулинарни шедьоври и билкова градина, която се издига от пода до тавана.